-
Meyer limun: tajne uzgoja i upotrebe u kulinarstvu
U limunima se krije čitav niz tajni koji ih čine jednim od najomiljenijih agruma na svetu. Meyer limun je posebno zanimljiv jer se razlikuje od klasičnih limuna po svom ukusu, boji i aromi. Ovaj hibrid, koji potiče iz Kine, kombinacija je limuna i mandarine, što ga čini slatkastijim i manje kiselim. Njegova upotreba u kulinarstvu i zdravlju je neprocenjiva, a zahvaljujući svojim jedinstvenim svojstvima, postao je prava senzacija među ljubiteljima hrane i pića. Meyer limun nije samo ukras u kuhinji, već i pravi izvor vitamina i antioksidanata. Njegova sočnost i bogatstvo ukusa čine ga savršenim dodatkom raznim jelima, od salata do deserta. Osim toga, njegova neobična aroma može transformisati obična…